FC2ブログ
管理人の気になったニュース、ネタなどを紹介!  RSSリーダーで購読する    メールフォーム  このブログについて  うpロダ  この記事をはてなブックマークに登録  

このブログについて

現在、ニュースサイト様、同人サイト様
との相互RSSを特に募集しております。
アクセス解析などを見て、定期的に
アクセスを流してくれるサイト様などは
優先的にアクセスをお返しいたします。
また広告掲載についても随時、募集
しておりますのでご相談などあれば
メールフォームからご連絡ください

⊂⌒~⊃。Д。)⊃ .。oO能登りあす

フィギュア

月別アーカイブ

03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10 

カテゴリ

最近の記事

全タイトルを表示


スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


【グルメ】「世界のベストレストラン50」に日本から2店 中国1店 韓国0店
1 名前:おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★[] 投稿日:2012/05/03(木) 10:48:24.21 ID:???0

料理人や評論家らが選ぶ2012年の「サンペレグリノ世界のベストレストラン50」が、
4月30日、ロンドンで発表され、デンマーク・コペンハーゲンにある「ノーマ」が3年連続で首位に輝いた。

 レストラン界のアカデミー賞と称されるこのイベントは、料理人、レストラン経営者、
ジャーナリストら800人以上からなる委員会の投票で決められる。2位と3位も昨年と同じで、
スペイン・カタルーニャの「エル・セレール・デ・カン・ロカ」、バスクの「ムガリッツ」が選ばれた。

 4位はブラジル・サンパウロの「D.O.M」、5位はイタリア・モデナの「オステリア・フランチェスカ」だった。
日本からは、東京・南青山のレストラン「Narisawa」と六本木の日本料理店「龍吟」がそれぞれ、27位、28位に選ばれた。

 ロンドン郊外の「ファット・ダック」が前年の5位から13位と、初めて10位外に転落したものの、
同じオーナーシェフのヘストン・ブルメンタールがロンドンにオープンした「ディナー・バイ・ヘストン・ブルメンタール」が
初登場で9位に入った。

 米国勢は8店がランクイン。ニューヨークの「パー・セ」が6位、シカゴの「アリネア」が7位、ニューヨークの
「イレブン・マディソン・パーク」が10位に入った。カリフォルニア・ナパヴァレーの「ザ・フレンチ・ランドリー」(43位)と
「パー・セ」の2店がベスト50入りしたシェフのトーマス・ケラーに功労賞が贈られた。また、
最優秀女性シェフはエレナ・アルサックが選ばれた。

 かつては美食王国と言われたフランス勢は、「ラトリエ・サンジェルマン・ド・ジョエル・ロブション」の
12位が最上位。パリのビストロ「ル・シャトーブリヤン」が15位、パリの3つ星「アルページュ」(16位)、
「ピエール・ガニェール」(17位)、東京の3つ星「カンテサンス」の岸田周三シェフがスーシェフを
務めたパリの「ラストランス」(18位)と続いた。

 10周年を記念して、2013年にはアジアのベストレストラン50が選ばれることが発表された。

http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/drink/wnews/20120502-OYT8T00424.htm
ソース(PDFです)
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/g1/wine20120502.pdf


27 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/05/03(木) 10:56:20.00 ID:sR/0UCMKO
韓国が0なのは当たり前として、日本からは2店しか出なかったのか


28 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/05/03(木) 10:56:29.55 ID:7DmTtD2r0
日本からは、東京・南青山のレストラン「Narisawa」と六本木の日本料理店「龍吟」がそれぞれ、27位、28位に選ばれた。

27位が最高かよ
舐めてるな糞外人


98 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/05/03(木) 11:09:05.13 ID:L8x+IK8Z0
ロンドンで発表(笑)
イギリスが美食(笑)




コメント

  1. 名前:名無しpoppa [] 投稿日:2012/05/03 (木) 13:45:44 ID:-


    イギリス料理はアレだがロンドンは美食の街だぞ?飲食店多いからな多種多様だし
    ヨーロッパであれほどおいしい各国の物が食べられるのはロンドンかブリュッセルくらいしか経験が無い

  2. 名前:名無しpoppa [] 投稿日:2012/05/03 (木) 14:01:52 ID:-


    イギリスの家庭料理は美味しいよ
    イタリアとかの影響が濃く見えますが

  3. 名前:  [] 投稿日:2012/05/03 (木) 18:19:12 ID:-


    このランキングを作ったイギリス人
    青洲等のあれの二匹目のどじょうを狙ってたりしてw


  4. 名前:   [] 投稿日:2012/05/03 (木) 22:45:06 ID:-


    イギリスでも三ツ星レストランがあるくらいだから、高級レストランならそれなりに旨いものが喰えるだろ。伝統料理、和洋中印とか。
    イギリスのメシマズは労働者階級向けの安価な料理。やっぱり階級社会なのが問題なのかね。

  5. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん [] 投稿日:2012/05/04 (金) 03:15:38 ID:-


    >>1
    韓国がランクインしていないなんて、
    ロンドンはネトウヨだなw

  6. 名前:名無しpoppa [] 投稿日:2012/05/05 (土) 04:12:18 ID:-


    このあたりマジで中国の躍進あるかも。
    結構イタリアンとかうまかった。玉石の石の方が多いとおもうが。
    k国はダメっぽいよなぁ。

  7. 名前: [] 投稿日:2012/09/21 (金) 03:04:15 ID:-


    そういやペ・ヨンジュンのレストランはどうなったのかなぁ?
    値段だけは超一流だったが・・・。

  8. 名前:- [] 投稿日:2013/05/13 (月) 05:20:09 ID:


    このコメントは管理者の承認待ちです

コメントの投稿











管理者にだけ表示を許可する


トラックバックURL:
1 名前:おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★[] 投稿日:2012/05/03(木) 10:48:24.21 ID:???0料理人や評論家らが選ぶ2012年の「サンペレグリノ世界のベストレストラン50」が、4月30日、ロンドンで発表され、デンマーク・コペンハーゲンにある「ノーマ」...
2012/05/03(木) 12:05:09 | まとめwoネタ速neo

人気の記事

フィギュア

フリーエリア

アクセスランキング

最近のコメント

データ取得中...

アニメ 2ch ゲーム 動画 ネットゲーム 漫画 オンラインゲーム fps youtube
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。